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掛面生產(chǎn)線的性能優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在哪些方面?

更新時(shí)間:2020-11-14      點(diǎn)擊次數(shù):1907
  掛面生產(chǎn)線是以真空和面技術(shù)、光電控制技術(shù)、高速掛桿機(jī)和新型烘干設(shè)備為代表,較上一代產(chǎn)品在單位產(chǎn)能、能耗以及自動(dòng)化控制上有大幅度的提高。
 
  掛面生產(chǎn)線的優(yōu)勢(shì):
 
  1、互帶配置齊全(與普通的掛面設(shè)備相比增加鹽水儲(chǔ)存罐,添加劑攪拌機(jī),面頭自動(dòng)回收裝置,面頭粉碎裝置,面頭浸泡罐)。
 
  2、工藝:
 
 ?、?雙軸和面機(jī)采用噴霧式灑水,使面粉和水混合更均勻。從而使面粉中的蛋
 
  白質(zhì)吸水膨脹,形成網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的面筋,并使其包容著淀粉顆粒,因此為制
 
  作優(yōu)良的面條打下步良好的基礎(chǔ)。
 
 ?、?采用冷硬合金鋼軋輥,并在復(fù)合壓片前的兩對(duì)壓輥拉成斜紋炕。
 
 ?、?烘房溫,溫度自動(dòng)調(diào)節(jié),免使不同的氣候,和不同的相對(duì)溫度而影響產(chǎn)品
 
  質(zhì)量。
 
  3、自動(dòng)化程度高:
 
 ?、?和面裝配有定時(shí)卸料裝置(可設(shè)定所需的時(shí)間,達(dá)到此時(shí)間可自動(dòng)打開卸料門,用人工卸料)。
 
  ⑵ 掛桿人工單條放置,只有成扎掛桿放進(jìn)給桿機(jī),就可由機(jī)械自動(dòng)傳送
 
  掛桿而且較為穩(wěn)定。
 
 ?、?自動(dòng)上架采用電子控制與吊鉤匹配準(zhǔn)確程度達(dá)到理想水平。
 
 ?、?切面機(jī)還配有自動(dòng)堆面之功能,使收面工人工作更加輕松。
 
  4、成品率高,生產(chǎn)掛面的廠家忌怕的是烘房掉掛桿,該設(shè)備在生產(chǎn)過程中烘房掉桿率算是低的
 
  5、不限于鍋爐蒸汽作為熱能,本設(shè)備可用蒸汽、熱風(fēng)爐、熱油爐以及電熱管。
 
  6、采用材料:本設(shè)備壓輥普遍采用冷硬合金鋼,其余接觸食物部件及外封板采用不銹鋼材料,包括掛桿都是采用不銹鋼管制成。

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